مراقب جودة في مجال المطاعم للعمل بالسعودية - شركة البدوي للتوظيف/ Albadwy Recruitment jobs in egypt

jobs in egypt : مراقب جودة في مجال المطاعم للعمل بالسعودية - شركة البدوي للتوظيف/ Albadwy Recruitment

مراقبة جودة الطعام والمشروبات:

• التأكد من أن جميع الأطعمة والمشروبات المقدمة مطابقة لمعايير الجودة والنظافة.
• فحص مكونات الأطعمة والتأكد من صلاحيتها وفق اللوائح الصحية.
• متابعة طرق تحضير الطعام لضمان الالتزام بالمعايير الصحية.

الالتزام بمعايير الصحة والسلامة:

• التأكد من تطبيق معايير سلامة الأغذية (HACCP, ISO 22000) في جميع مراحل الإنتاج.
• الإشراف على نظافة المطبخ والمعدات والأدوات المستخدمة في تحضير الطعام.
• التحقق من التزام الموظفين بإجراءات الصحة والسلامة المهنية.

إجراء الفحوصات والتقارير الدورية:

• تنفيذ عمليات تفتيش دورية لضمان استيفاء معايير الجودة.
• إعداد تقارير تحليل الأداء والجودة وتقديم التوصيات للتحسين.
• تسجيل وحفظ البيانات المتعلقة بجودة الأغذية وأداء الموظفين.

التدريب والتطوير:

• تدريب الموظفين على أفضل ممارسات سلامة الأغذية والجودة.
• توجيه فرق العمل حول كيفية التعامل مع شكاوى الجودة وحلها بفعالية.
• اقتراح تحسينات مستمرة في العمليات لضمان أعلى معايير الجودة.

متابعة رضا العملاء:

• تحليل ملاحظات العملاء والتعامل مع الشكاوى المتعلقة بجودة الطعام والخدمة.
• اقتراح حلول لتحسين تجربة العملاء بناءً على تقارير الجودة.
• العمل على رفع مستوى رضا العملاء من خلال تحسين العمليات الداخلية.

Job Details

Posted Date:	2025-02-13
Job Location:	Egypt - Cairo - Heliopolis
Company Industry:	Recruitment & Employee Placement Agency

Preferred Candidate

Apply jobs مراقب جودة في مجال المطاعم للعمل بالسعودية - شركة البدوي للتوظيف/ Albadwy Recruitment : Apply jobs from here